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Woher kommt unser Fleisch?

Unser Schweinefleisch beziehen wir fast ausschließlich vom Bauernhof Buchwald aus Nordheim. Unser Rindfleisch nur von Betrieben aus unserer Region. Dabei haben wir uns auf Angus-Rindfleisch spezialisiert. Diese Fleischrasse mit gehobener Qualität und exquisitem Geschmack werden in artgerechter Haltung, mit Freilauf, aufgezogen. Durch die Art der  Haltung und bester Fütterung erzielen wir zusammen Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, welches unsere Kunden schätzen.

Die eigene Schlachtung erfolgt im nahegelegenen EU-Schlachthof in Siegelsbach.

Neudenauer Str.10 | 74861 Neudenau-Herbolzheim | 06264-95242